Wir freuen uns Sie kulinarisch in unserem Restaurant begeistern und verwöhnen zu dürfen.
Klein und urgemütlich ist unser Restaurant im Stubenstil eingerichtet worden. Seine Küche ist geprägt von saisonalen und regionalen Gerichten.
Genießen Sie die Harmonie einer regionalen, bodenständigen Küche und herzlicher Gastfreundschaft.
Die Küchenmannschaft bekommen Hotel- und Restaurantgäste in der Regel recht selten zu sehen. Dabei ist die Art und Weise, wie da im Hintergrund gewirbelt und gezaubert wird, durchaus erlebenswert. Es entstehen in der Küche des Hotels Speisen und Gerichte, die einfach sein können oder anspruchsvoll, die aber alle eines erkennen lassen: Leidenschaft für Qualität. Egal, ob für einen einzelnen Gast oder für die ganz große Gesellschaft.
Fast alle unserer Produkte, wie z. B. unser Schweine- und Rindfleisch, kommen ausschließlich von vertrauenswürdigen und kontrollierten Bauernhöfen sowie Metzgereien der heimischen Region, sowie das Wild aus den umliegenden Wäldern.
Im Sommer ist der Natursteinbiergarten vor der Tür ein beliebter Anlaufpunkt für Wanderer und Spaziergänger, für Nachbarn und Reisende von weit her. Die Auswahl an Speisen reicht vom kleinen Happen bis zur deftigen Mahlzeit, dazu gibt es klösterliche Biere und natürlich auch einen pfälzischen Schoppen. Das lässt so manchen Gast spontan vorbeischauen. Wer auf Nummer sicher gehen will, sollte besser einen Tisch reservieren.
Lassen Sie sich von uns umsorgen.
Gastfreundschaft ist vor allem eines:
Service
Wen sehen die Gäste als erstes, wenn sie kommen, und wen als letztes, bevor sie die Heimreise antreten? Es sind die Mitglieder unseres Service-Teams, die als erste neue Gäste kennenlernen und sich über alte Bekannte freuen. Sie sollen da sein, wenn sie gebraucht werden, sollen alles wissen und so gut wie alles können. Und was sie so machen, wenn man sie gerade mal nicht sieht – das weiß eigentlich keiner so genau. Kein Wunder, dass man auch gerne von guten Geistern spricht.
Genuss. Geselligkeit. Sinnenfreude. Dafür steht unserer Restaurant mit dem dazu gehörigen Biergarten; übrigens einer der Schönsten in der Pfalz!
Die Lieblingsweine vom "Hannes" sind ideal für Anlässe aller Art. Ein gutes Glas Pfälzer Wein nach getaner Arbeit, ein erfrischend kühles Glas Bier nach einer Wanderung oder ein prickelndes Glas Sekt zum Frühstück: Mit den Lieblingsweinen vom "Hannes" genießen Sie auf höchstem Niveau.
Spitzenweine aus der Pfalz, regionale Bierspezialitäten und Sekt warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unendlich viele Geschmackskomponenten prägen Wein, Sekt und Bier. Die Aromen unserer hochklassigen ausgewählten Lieblingsweine werden durch Geschmacks-, Geruchs-, und Gärstoffe besonders beeinflusst. Zusätzlich wirken die Spezifikationen des Weinbaugebiets Pfalz, die Rebsorte und die jeweiligen Standortbedingungen in einem abwechslungsreichen Miteinander. Ob eleganter Weißwein, wie beispielsweise Riesling und Chardonnay oder vollmundiger Rotwein, wie etwa Cabernet Sauvignon oder Spätburgunder: Die Pfalz steht für erstklassige Weine. Erleben Sie entlang der Deutschen Weinstrasse zahlreiche kleine und große Weingüter hautnah und buchen Sie Ihren Urlaub im Quartier Restaurant Zum Hannes.
Hausgemachtes aus dem Kloster Hornbach bietet Genuss für große, aber auch für kleine Feinschmecker. Die Geheimzutaten für unsere Leckereien: Leidenschaft und hochwertige Zutaten. Diese werden behutsam und mit viel Liebe verarbeitet – fertig ist der echte hausgemachte "Hannes"-Genuss! Wählen Sie Ihren Liebling. Für das höchst mögliche Geschmackserlebnis verwenden wir nur erlesene Zutaten für unsere Köstlichkeiten.
Unser Versprechen: Unvergesslicher Pfälzer Genuss.
Vom großen Glück Ihre Gastgeber zu sein. Mit ganz viel Liebe zum Detail möchten wir Sie begeistern und Ihren Aufenthalt unvergesslich gestalten.
